Mä annoin juksata itteni pitämään Tupperware -kutsut. :)
No kivaahan se leipominen on, varsinkin kun on joku syy. Tulee samalla kotikin vähän paremmin siivottua. Pakon edessä :)
Vieraille tein nopeaa ja helppoa, eli
MARENKEJA
Osan värjäsin punaisella elintarvikevärillä.
Aika suloisia ja suussasulavia herkkuja näistä tulikin. Rapeita päältä ja sitkoja sisältä.
Suurimmasta osasta taikinaa tein suklaamarenkia. Eli sokeri-valkuaisvaahdon sekaan kevyesti nostelin sulaa suklaata.
Ihanan herkullisia kikkareita nämäkin, ja lapset antoivat tälle herkulle osuvan nimen:
ENKELIN PIERUT
Eipä jääneet pierut meille pitkäksi aikaa haisemaan. Parissa päivässä oli kolme pellillistä hävinnyt.
Suklaamarenkitaikinasta tein lisäksi kakulle pohjat. Pohjan päälle mansikkasosetta pakastemansikoista sekä suklaamoussea a la Blå Band. Ja päällä Daim-rakeita.Tämä oli vähän tämmöinen nopea Jamie Oliver -tyylinen roiskaisu, mutta maistui!
Toinen kakku oli vähän työläämpi,
SITRUUNA-VALKOSUKLAAJUUSTOKAKKU
Ohje löytyy mm. viime kevään postauksesta, klik.
Täällä alotellaan siivousta, jotta ens viikolla saa ihan rauhassa olla vaan
LOMALLA! :)
Mukavaa viikonloppua!