lauantai 22. helmikuuta 2014

Marengit

Mä annoin juksata itteni pitämään Tupperware -kutsut. :) 
No kivaahan se leipominen on, varsinkin kun on joku syy. Tulee samalla kotikin vähän paremmin siivottua. Pakon edessä :)

Vieraille tein nopeaa ja helppoa, eli 

MARENKEJA







Osan värjäsin punaisella elintarvikevärillä. 
Aika suloisia ja suussasulavia herkkuja näistä tulikin. Rapeita päältä ja sitkoja sisältä.

Suurimmasta osasta taikinaa tein suklaamarenkia. Eli sokeri-valkuaisvaahdon sekaan kevyesti nostelin sulaa suklaata. 

Ihanan herkullisia kikkareita nämäkin, ja lapset antoivat tälle herkulle osuvan nimen: 

ENKELIN PIERUT








Eipä jääneet pierut meille pitkäksi aikaa haisemaan. Parissa päivässä oli kolme pellillistä hävinnyt. 

Suklaamarenkitaikinasta tein lisäksi kakulle pohjat. Pohjan päälle mansikkasosetta pakastemansikoista sekä suklaamoussea a la Blå Band. Ja päällä Daim-rakeita.Tämä oli vähän tämmöinen nopea Jamie Oliver -tyylinen roiskaisu, mutta maistui!




Toinen kakku oli vähän työläämpi,

SITRUUNA-VALKOSUKLAAJUUSTOKAKKU




Ohje löytyy mm. viime kevään postauksesta, klik.

Täällä alotellaan siivousta, jotta ens viikolla saa ihan rauhassa olla vaan 
LOMALLA! :)

Mukavaa viikonloppua!

5 kommenttia: